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Ferrán Adriá y los platos de plastilina

01 de Febrero de 2012
  • EFE

El cocinero Ferran Adrià, que este martes presentó una amplia exposición sobre la evolución del que fue durante cinco años el mejor restaurante del mundo, ha anunciado que la futura Fundación elBulli será "una wikipedia profesional de alta cocina". EFE

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