El libro "Regalo de la vida humana", premio de literatura gastronómica

El libro Regalo de la vida humana, escrito por el navarro fue escrita por el navarro Juan Vallés en el siglo XVI, cuya edición facsimilar fue publicada recientemente por el Gobierno de Navarra, ha sido distinguida con el premio excepcional de literatura gastronómica 2009, concedido por la Cofradía de la Buena Mesa y la Real Academia Española de Gastronomía. DN

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