La Semana Gastronómica que se celebró hace días en Pamplona sigue dando de qué hablar. El Bar Chelsy fue uno de los restaurantes que dio unos cursos acelerados de cocina en uno de los mercados de la ciudad, concretamente en el de Ermitagaña. Ésta es una de las receta que prepararon y que han enviado a Red-acción Cocina para compartir con los usuarios.
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Plato de cordero al chilindrón con su menestra, del Bar Chelsy CHELSY
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