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Myriam Ayerra, a la izquierda, y Leyre Acosta posan junto a una de las columnas del Aulario pamplonés de la UPNA. MONGAY

Myriam Ayerra, a la izquierda, y Leyre Acosta posan junto a una de las columnas del Aulario pamplonés de la UPNA.

FAST Good. Esta expresión viene a significar "rápido y bueno", y es un juego de palabras que parte de fast food, comida rápida (y, según los nutricionistas, poco recomendable). Fast Good es el nombre de una franquicia de restaurantes de comida rápida, puesta en marcha por Gabriela Burgio y Ferrán Adriá en Sudamérica y España.

Su novedad radica en que, en vez de pizzas y hamburguesas, pone a disposición del cliente alimentos saludables que, como los anteriores, pueden consumirse en pocos minutos.

La pamplonesa de 22 años Myriam Ayerra Eusa, estudiante de 5º de LADE-Derecho de la UPNA, ha pensado que esta idea innovadora podría tener cabida en Navarra y, gracias al estudio que ha desarrollado al respecto, ayer obtuvo el premio al mejor trabajo del concurso "Detectives de la innovación 2008", promovido por el Gobierno de Navarra, a través del Centro Europeo de Empresas e Innovación (CEIN) y el Servicio Navarro de Empleo (SNE), con la colaboración de la UPNA. El certamen ha retado a los participantes a encontrar una empresa innovadora que desarrolle su actividad fuera de Navarra y esté dirigida por, al menos, una persona con titulación universitaria. Una vez elegida la empresa, los concursantes han realizado un breve análisis sobre su adaptación al mercado navarro, su clientela potencial y su posible competencia, valorando además de forma especial la iniciativa y la creatividad empleadas para innovar en la empresa descubierta, bien para adaptarla al mercado navarro o para aportarle algún otro elemento diferenciador. "Con el éxito que tienen las empresas de comida rápida, he creído que, si encima la comida es sana, el éxito es seguro", justificó ayer Myriam Ayerra, quien en su trabajo ha adherido a Fast Good dos mejoras: que utilice productos típicos de Navarra y que reparta la comida a domicilio. La joven recibió una videoconsola Wii, dentro del acto de entrega de premios que tuvo lugar en el Aulario pamplonés de la universidad pública.

El otro galardón de la edición de este año de "Detectives de la innovación" fue para Leyre Acosta Santamaría, también pamplonesa de 22 años y también alumna de 5º de LADE-Derecho de la UPNA. Acosta consiguió el premio a la idea más creativa, dotado con una PDA, con la empresa Panasonic Canadá, centrada en el desarrollo de productos relacionados con las energías renovables. El trabajo presentado por esta joven ha sido una farola híbrida que permite el alumbrado público utilizando la energía solar y eólica, y que no requiere conexión a una red eléctrica. "Como consecuencia del auge de las energías renovables en Navarra, pensé que tendría muchas posibilidades de implantarse aquí", explicó ella.

"Detectives de la innovación" ha celebrado este año su quinta edición, en la que han participado 17 alumnos de la UPNA. El acto de clausura de ayer contó con la presencia de José Domingo Idígoras, director del Área de Emprendedores de CEIN; Cristina Arcaya, directora del Servicio de Observatorio de Empleo y Formación del SNE; David Benito, profesor de la UPNA y colaborador de LUCE (Laboratorio Universitario de Creación de Empresas Innovadoras); y Ainhoa Ruiz, emprendedora universitaria y promotora de la empresa En positivo, ya creada y en funcionamiento. Ésta fue definida por Ruiz como "una empresa de actividades positivas" que ayuda sus clientes a mejorar en su comunicación con los demás y a la hora de hablar en público, emplea la risoterapia como recurso, y aplica terapias anti estrés y técnicas de trabajo para la gestión de personas.