Alrededor de 300 personas participaron ayer en la Cena Popular de la Verdura que organizó la Federación de Sociedades Gastronómicas de Tudela con motivo de las XIV Jornadas de Exaltación de la Verdura que se celebran durante estas fechas en la capital ribera.
Los participantes en este acto gastronómico se distribuyeron entre las sedes de las 5 sociedades gastronómicas de la ciudad que prepararon la citada cena. Se trata de las sociedades Topero, Pocico, La Intemperie, la Tafurería y la peña Athletic Club.
El menú que degustaron los asistentes, al precio de 25 euros el cubierto, estuvo compuesto por ensaladas varias, espárragos de Navarra con aceite, menestra tudelana de verduras, pollo de corral y, de postre, natillas, además de café, copa y puro.
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