Chez Evaristo, el mejor pincho para los lectores de Diario de Navarra

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De izda. a dcha.: José Antonio Alonso Jiménez y José Luis Biurrun Olave (Chez Evaristo), Eloísa Cristo Añón (Diario de Navarra), Jesús Ma Ansa Abadía (Gaucho), Aritz Izura Zabalegui (definde.com), Pruden Serrano Vinacua (Gaucho), Santiago Zabalza Beraza (Hostaf), Jesús Sancho Sánchez (definde.com), Miguel Bujanda Cirauqui (Malón de Echaide), Sonia Zaratiegui Sagardoy (Hostaf) y Juan Martín Berástegui (Chez Evaristo). J. C. CORDOVILLA

El pincho del Chez Evaristo, bar situado en la calle Estafeta de Pamplona, Volcán de marisco ha sido el ganador del I Concurso popular organizado por la página web definde.com y Diario de Navarra. El pincho, elaborado por los cocineros José Antonio Alonso Jiménez y Juan Martín Berástegui, obtuvo 48 votos a través de los cupones de Diario de Navarra y 298 en definde.com, en total 346 votos.

El pincho del Chez Evaristo, bar situado en la calle Estafeta de Pamplona, Volcán de marisco ha sido el ganador del I Concurso popular organizado por la página web definde.com y Diario de Navarra.

El pincho, elaborado por los cocineros José Antonio Alonso Jiménez y Juan Martín Berástegui, obtuvo 48 votos a través de los cupones de Diario de Navarra y 298 en definde.com, en total 346 votos.

Tanto los cocineros como el propietario del establecimiento desde hace cuatro años, José Luis Biurrun Olave, tafallés de 70 años, recogieron el trofeo. Consistente en una figura de plata de un cocinero y diez cajas de vino de la bodega Malón de Echaide de Cascante, fue entregado por Eloísa Cristo Añón, directora de márketing de Diario de Navarra.

En segundo lugar quedó el bar Hostaf de Tafalla. Su Pincho con tradición obtuvo 10 votos en Diario de Navarra y 276 en definde.com. La camarera Sonia Zaratiegui Sagardoy, vecina de Barasoáin de 39 años, y el propietario, Santiago Zabalza Beraza, tafallés de 54 años, recogieron un diploma de manos de Aritz Izura Zabalegui, de la página web definde.com.

Por último, el tercer finalista fue el bar Gaucho de Pamplona con su pincho Txupito de changurro, que obtuvo 32 votos en Diario de Navarra y 189 en definde.com. Su propietaria desde hace 20 años, Pruden Serrano Vinacua, sangüesina de 50 años, y su cocinero, Jesús María Ansa Abadía, sangüesino de 52, recogieron el diploma que también les entregó Aritz Izura.