1 Situación La fábrica de Ékolo está en el paraje de Beórtiga en Arróniz y se levanta sobre un terreno de 16.000 m2. La nave tiene 1.600 m2 en tres plantas.
2 Socios e inversión La iniciativa parte de cuatro emprendedores de la zona, dos empresas agroalimentarias, Conservas Iturri de Arróniz y Gumendi de Lodosa, así como la Ingeniería Cidema y la familia Gainza de Allo. La inversión ronda los 3 millones de euros.
3 Productos. Elabora aceite ecológico bajo las marcas Ékolo y Beórtiga y zumos bajo la primera. Ya se han lanzado los de manzana, uva y pera y en la próxima temporada se empezará con melocotón, tomate y zanahoria, así como con otros sabores como piña. Para los zumos de citrícos han llegado a un acuerdo con la empresa Calvalls de Lérida.
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