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CASCO ANTIGUO

La plaza de San Nicolás acoge mañana sábado el III Día de la miel con venta y degustación

Actualizada Viernes, 2 de octubre de 2009 - 03:59 h.

Mañana sábado la plaza de San Nicolás del Casco Antiguo pamplonés acogerá la celebración del III Día de la miel, organizado por la Asociación de Apicultores de Navarra (Apidena). Entre las 11 y las 14.30 horas habrá diez puestos de venta y degustación de miel, además de distintos paneles explicativos y carteles en los que se detallarán las propiedades de la miel, el modo de elaboración, los distintos tipos de miel que existen... Se expondrá también una colmena y algunos de los útiles necesarios para cultivar la apicultura, como un buzo o una espátula. Por otro lado, a las 12 se celebrará la final del concurso de mieles. Se han seleccionado ocho tipos de miel que serán degustadas por un jurado, que valorará sus cualidades y premiará a la que reúna un mejor equilibrio entre sabor, elaboración y propiedades.

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