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EL PROGRAMA
Tudela abrirá el III Congreso Navarra Gourmet

Actualizada Miércoles, 13 de mayo de 2009 - 03:59 h.
  • JAVIER UBAGO . TUDELA

1 Domingo, 17 de mayo. A las 12 horas, en la plaza del Mercadal de Tudela, pregón a cargo de El Gran Wyoming. Homenajes y degustación de espárragos y cogollos de Tudela.

2 Lunes, 18 de mayo. Desde las 9.30 hasta las 13 horas se celebrarán diferentes conferencias con la intervención de Pedro Subijana, entre otros. Por la tarde las charlas serán desde las 16.30 a las 19.30 horas.

3 Martes, 19 de mayo. Las conferencias tendrán lugar en el Baluarte con el mismo horario que el día anterior y la participación del cocinero Martín Berasategui. A las 19 horas se celebrará una mesa redonda moderada por Jorge Estadella.

4 Miércoles, 20 de mayo. Desde las 9.30 a las 13.30 horas, y a partir de las 16.30 hasta las 18.30 horas, conferencias. A las 19 horas intervendrá el cocinero Ferran Adriá.

5 Otros actos. El programa de Radio Nacional "No es un día cualquiera", conducido por Pepa Fernández, se emitirá el sábado 16 de mayo desde la sala de Cámara del Baluarte. El domingo será desde el centro Castel-Ruiz de Tudela, de 8 a 13 horas.

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