"Estos días la gente no quiere ofertas, sino calidad"

En la frutería de Iñaki Irulegui, ubicada en el barrio pamplonés de Iturrama, entre todas las frutas y verduras destacan la piña, el cardo y las alcachofas. Estos tres productos son los que mejor se venden en fechas navideñas y espera que la tendencia de otros años se mantenga. Lo que sí ha variado respecto a la Navidad anterior es, según Irulegui, que el precio de la piña ha subido algo menos. "El año pasado por estas fechas rondaba los 3 ó 4 euros, mientras que ahora la tenemos a 2,10 euros el kilo", señala.

Irulegui apenas ha notado el impacto de la crisis en las ventas y el número de clientes que le visitan. "Estos días, la gente se lleva lo que necesita", señala. Tampoco oferta productos más baratos ni realiza ofertas. "La gente no quiere ofertas, quiere que sea bueno. Si sale malo se van a acordar durante todo el año", dice.

A pesar de los hábitos fijos de la mayoría de clientes, sorprenden las fresas y cerezas expuestas en el establecimiento, procedentes de países sudamericanos como Chile, o del Norte de África como Marruecos. En la frutería de Irulegui, las cerezas están a 15 euros el kilo. "Hay muy poca gente que se las lleva, pero siempre hay alguien que compra para darse un capricho o porque quedan bonitas", asegura. Son los menos, ya que la mayoría de sus clientes cuentan con un presupuesto de unos 20 euros para frutas y verduras que, normalmente, se gastan en los últimos días. "Hasta el 23 se vende menos, hay muy pocos que se adelantan", indica.