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Gastronomía

Cenas en casa vs. cenas en la bajera

Cenas en casa vs. cenas en la bajera

28/03/2017 - 06:00

Tres ideas para que haya, por fin, diferencias entre unas y otras...

La cocinera María Marte abre en Mendavia la temporada del Espárrago de Navarra

La cocinera María Marte abre en Mendavia la temporada del Espárrago de Navarra

27/03/2017 - 17:10

Esta temporada se espera superar los 3,7 millones de kilos recogidos el año pasado.

77 establecimientos participan en la XIX Semana del Pincho de Navarra

77 establecimientos participan en la XIX Semana del Pincho de Navarra

27/03/2017 - 15:04

La edición se celebrará del 31 de marzo al 9 de abril.

Platos típicos de premio en Tudela

Platos típicos de premio en Tudela

26/03/2017 - 06:00

El concurso galardonó a La peña A Destajo, y las S.G. Pocico, Topero y Caldereros.

Rodrigo de la Calle, Álex Múgica y Fernando Pérez, en el congreso de la verdura

Rodrigo de la Calle, Álex Múgica y Fernando Pérez, en el congreso de la verdura

24/03/2017 - 06:00

Se celebrará el 3 de abril en la sede de la Mancomunidad de la Ribera y la entrada será libre.

El Bar Iruñazarra gana la Semana de la Croqueta

El Bar Iruñazarra gana la Semana de la Croqueta

22/03/2017 - 20:25

En segundo lugar ha quedado el Qwerty y el tercero ha sido para Hostería del Temple

Un 'castell' a pedir de boca

Un 'castell' a pedir de boca

22/03/2017 - 06:00

Iñaki Sarobe, de la panadería de su mismo apellido, de Bera, confecciona con el pastelero catalán Oriol Rosell una figura de 20 kilos de chocolate que simula una torre humana en reconocimiento a los ‘castellers’ de El Vendrel, de Tarragona.

Ferran Adrià, embajador de lujo para las Jornadas de la Verdura de Tudela

Ferran Adrià, embajador de lujo para las Jornadas de la Verdura de Tudela

22/03/2017 - 06:00

Será el pregonero de esta edición, que ofertará alrededor de 160 actos en once días -del 21 de abril al 1 de mayo; el programa mantiene su estructura y conjugará actividades culturales, gastronómicas, musicales y deportivas.

Steak tartar a mi manera

Steak tartar a mi manera

21/03/2017 - 06:00
Nueve establecimientos, finalistas de la Semana de la Croqueta de Pamplona

Nueve establecimientos, finalistas de la Semana de la Croqueta de Pamplona

20/03/2017 - 11:37

Se trata de Bodegón Sarría, El Merca’o, Hostería del Temple, Iruñazarra, La Cocina de Álex Múgica, Bar Qwerty, Bar Río, Roncesvalles, Venta Urriza 

El Mercado de Santo Domingo invita a una degustación de migas este sábado

El Mercado de Santo Domingo invita a una degustación de migas este sábado

18/03/2017 - 10:58

La fiesta, que comenzará a las 11.30 horas y se prevé se extienda hasta las 13.30 horas, será amenizada con un recital de jotas y rancheras a cargo de Grupo Solidario Club Irubide

Taller de repostería infantil E.Leclerc y Lacturale en La Morea

Taller de repostería infantil E.Leclerc y Lacturale en La Morea

16/03/2017 - 18:18

Los asistentes podrán aprender a elaborar magdalenas y crema de yogur, todo con ingredientes de calidad y locales.

El 70% de los españoles cree que han empeorado sus hábitos alimenticios

El 70% de los españoles cree que han empeorado sus hábitos alimenticios

15/03/2017 - 16:48

La causa de todo ello es la comida precocinada y el 'fast-food', tal y como han señalado el 28% de los encuestados

Ainhoa Calvo Vera es la nueva Jefa de Rango Freixenet

Ainhoa Calvo Vera es la nueva Jefa de Rango Freixenet

14/03/2017 - 16:53

La estudiante del CI Burlada FP se impuso en el III certamen a 13 alumnos de grado medio y superior de hostelería.

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