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Recetas

Recetas japonesas con salsa de soja

Pollo al estilo japonés, cuscús con gambones y mahonesa picante de togarashi y verduras en tempura

Pollo al estilo japonés.

Pollo al estilo japonés.

Actualizada 19/06/2017 a las 20:06
Soy un ser de antojos. Desde siempre. Una vez llegué a hacerme unos espaguetis a las tres de las mañana porque vi un anuncio y me apetecieron mucho. Y me los hice, claro. No está la vida para quedarse con las ganas. Así que el otro día que el cuerpo me pedía umami (el “cuerpo me pedía umami” suena a canción de reguetón) no dudé en inventarme una receta japonesa. A mi estilo de japonesa del Soto de Lezkairu, se entiende. Umami ya sabéis es ese quinto sabor que descubrieron hace poc
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