Los toros, una huella económica de más de 26 millones en San Fermín

Además de lo que ocurre en el coso pamplonés durante San Fermín, alrededor de la Monumental se creará en apenas tres días un bullicio clave para la ciudad: aficionados y profesionales volverán a arremolinarse un año más en torno a los carteles de la Feria del Toro y a los encierros, fundamentalmente, aunque también de otros festejos, en una vorágine de toros. Serán alrededor de 360.000 las personas que pasarán estos días por taquilla para participar en alguno de los actos que organiza la Casa de Misericordia y eso generará un impacto económico que superará con creces los 26 millones de euros. Ese es, al menos, el cálculo que han realizado el profesor de la Universidad de Extremadura y autor de ‘Tauronomics’ Juan Medina y la Asociación Nacional de Organizadores de Espectáculos Taurinos (ANOET) que llevan tiempo intentando dar a conocer el impacto de las ferias taurinas por toda España. El dato, que se basa en informaciones recabadas en el año 2013 aunque lo hicieron público el año pasado, representa una tercera parte de lo que ingresa la ciudad durante las fiestas: unos 74 millones, según el último análisis que llevaron a cabo la Cámara de Comercio de Navarra y el Ayuntamiento de Pamplona que se remonta al año 2006. El 80% de ese gasto lo realizan los propios vecinos de Pamplona, a lo que se suma el importante desembolso que realizan los turistas. En informes más reciente de la patronal ANOET, del año 2015, el nivel de gasto se eleva por el tirón turístico de los Sanfermines a los 120 millones de euros. El gasto en transporte, según lo reflejado en dicho estudio, asciende a 50 millones cada año. En hoteles y alojamientos, a 35 millones, a razón de 3,9 millones por día. En restaurantes, puestos de comida y bebidas, los asistentes a la más internacional de las fiestas españolas se dejan 30 millones de euros. Y en otros conceptos, como las compras de regalos, los souvenirs o la ropa, 5 millones de euros. RENTABILIDAD FERIA A FERIA Pero volviendo al impacto que se deriva de forma directa de las diferentes ferias taurinas que se organizan en España, cada serie que tiene escrutada el profesor Medina, que imparte clases de Teoría Económica en la Universidad de Extremadura, demuestra la rentabilidad de todas las ferias sin excepción. Con Madrid a la cabeza y los Sanfermines de Pamplona en segundo lugar, hasta las más modestas, en capitales como Albacete o Santander, donde la cifra ronda los seis millones de euros. En el caso de Pamplona, el informe solo toma en consideración las nueve corridas de toros: tuvieron en el año analizado 175.761 espectadoras con unos ingresos en taquilla de 8.788.050 euros, pero un impacto total de 21.279.051 euros. Si de la taquilla por San Fermín se obtienen alrededor de nueve millones, el estudio concluye que en torno a tres son generados en Pamplona por transporte, hoteles y restaurantes, utilizados por los asistentes que vienen de fuera; y el resto, más de 10 millones de euros, vienen derivados. Pero en el análisis realizado falta por computar el impacto de los encierros con casi el mismo número de asistentes llenando la plaza por las mañanas aunque a un coste, eso sí, muy inferior al que se paga por la corrida. La metodología empleada por este profesor extremeño es, sobre el papel, muy simple. Suma los efectos directos, “la taquilla”, los indirectos, “gastos de turistas en la ciudad” -tomando el dato que establece el Instituto Nacional de Estadística por visitante- y los inducidos. O lo que es lo mismo, el beneficio de los toros sobre la economía local debido al “el efecto multiplicador que provoca el desembolso de la gente en los comercios y bares de la zona para atender la demanda”. Los últimos datos que se conocen sobre el gasto medio que realizan las personas que visitan Pamplona son los que figuran en el mencionado estudio realizado por la Cámara de Comercio de Navarra y el Ayuntamiento: 207 euros cada día. Por el contrario, el gasto medio de cada pamplonés durante los nueve días de fiesta se cifra en 978 euros de los que 236 corresponden al abono de los toros. El lobby taurino cifra en 1.600 millones de euros el impacto económico del sector en España -422 millones de volumen de negocio directo; 361 de gastos indirectos en transporte, restauración y alojamiento; y 820 millones de efectos inducidos-. Y aportan una batería de cifras: aseguran que todos los festejos de este tipo (desde encierros a corridas) congregaron a 24,8 millones de espectadores en 2013, lo que se tradujo en una recaudación en taquilla de 208,88 millones y que permitió al Estado obtener 43,86 millones en concepto de IVA. Los animalistas, por su parte, reprochan a sus adversarios que, al calcular el impacto económico de una feria, “introducen, por ejemplo, la ocupación hotelera de la ciudad, como si todo el que durmiera allí fuera a ir a los toros”. La renovación de los abonos de la próxima Feria del Toro de Pamplona, que terminó el pasado 24 de junio, se ha mantenido en condiciones similares a la de otros años. Solo una pequeña cantidad, “irrisoria”, según aseguran desde Casa de Misericordia que no ofrece datos concretos, han quedado sin recoger, y se utilizarán para nutrir la reserva legal de este año que se pondrá a la venta en próximas fechas. En el caso de Pamplona, hoy por hoy, como razona Fernando San Miguel Inzu, responsable de Estudios Económicos y Proyectos Europeos de la Cámara de Comercio de Navarra, los Sanfermines, con los encierros como principal atractivo, son “un gran activo, una fiesta internacional y con gran capacidad de atraer clientes y personas”. De ahí, dice, la necesidad de buscar fórmulas para fidelizar dichas visitas o aprovechar el hecho de que muchos visitantes sean personas de empresas con las que se podría hacer otras muchas cosas. Por ejemplo, aprovechar ese turismo para que conozca Navarra desde un punto de vista más general y conseguir que visite la comunidad en otro momento.

Los toros, una huella económica de más de 26 millones

El impacto de los diferentes festejos que se organizan en la plaza representa una tercera parte de lo que ingresa la ciudad durante las fiestas

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