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5 de mayo

Baluarte acogerá el I Congreso de la Industria Agroalimentaria de Navarra

Intervendrán el director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Fernando José Burgaz, y el vicepresidente del Gobierno de Navarra, Manu Ayerdi

Imagen del edificio de Baluarte.

Imagen del edificio de Baluarte.

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Actualizada 20/04/2017 a las 17:07
  • E.P. Pamplona

Bajo el título “Retos y apuestas del sector agroalimentario actual”, el primer congreso de la Industria Agroalimentaria de Navarra, que se celebrará el próximo 5 de mayo en el Palacio de Congresos Baluarte de Pamplona, nace con la intención de convertirse en un referente de la segunda fuente de riqueza de la región.



Con este encuentro, se apuesta por el sector agroalimentario de Navarra con un nuevo punto de encuentro e intercambio de conocimiento, ideas y tendencias destinado a generar futuras propuestas de trabajo o nuevos negocios que, además de reforzar el importante papel que juega esta industria, repercuta en la generación de más empleo de calidad y riqueza.



La cita abordará los principales retos del sector repartiendo el contenido en dos bloques: el sector agroalimentario postcrisis: tendencias de futuro e innovación y cooperación, factores clave de la industria 4.0. Alimenta Navarra Meeting Point está organizado por NaCap y está patrocinado por CaixaBank, Kgroup y Eulen Alimentaria, además colaboran en esta edición el Puerto de Bilbao, Diario de Navarra, Consebro, CNTA y APD.



El congreso se abrirá con una exposición sobre las demandas del nuevo consumidor, en las que participarán representantes de Eroski, Mercadona y de la principal feria mundial del sector, Alimentaria de Barcelona. A continuación, tomarán el relevo tres empresarios de referencia en el sector, quienes compartirán sus experiencias en relación a la apertura de nuevos mercados: Alfonso Jiménez, director general de Cascajares y Premio Alimentos de España a la Internacionalización 2016 del Ministerio de Agricultura; Jesús Galar, gerente de Galar Foods, Premio Alimenta 2016 a la internacionalización; y Benito Jiménez, presidente de Congelados de Navarra.



Este primer bloque se cerrará con dos temáticas en las que tendrán mucho que decir los responsables del Centro Nacional de Tecnología Alimentaria (CNTA) y la Asociación de Industria Agroalimentaria (CONSEBRO). El director general del CNTA, Héctor Barbárin, hablará sobre tendencias y retos tecnológicos, el proceso de innovación al que se enfrenta la industria agoalimentaria. Mientras, José Ignacio Calleja, gerente de Consebro, presentará algunos aspectos clave relativos a la creciente responsabilidad civil de la empresa agroalimentaria en aspectos medioambientales.


A partir del mediodía, Begoña Vicente, de los Institutos de la UPNA, y María José Beriáin, directora del IS-FOOD, presentarán el nuevo perfil de los directivos e investigadores de esta industria, así como el doble grado en ingeniería agroalimentaria e innovación de procesos de la Universidad Pública de Navarra. A reglón seguido, el gerente de la Asociación de la Industria de Alimentación de Aragón, José Ignacio Domingo, expondrá la experiencia “eExporting Spanish foods made in Aragón”.



En el ámbito de la innovación, tres empresas desnudarán sus prácticas empresarias. En concreto, habrá representantes de Aceites Artajo, Eulen Alimentaria y de la compañía catalana Noel Alimentaria. Antes de la clausura, responsables de tres clústeres agroalimentarios del norte de España desgranarán los frutos de la cooperación moderados por Sandra Aguirre, del clúster agroalimentario de Navarra.



La clausura del Alimenta Navarra Meeting Point correrá a cargo del vicepresidente del Gobierno de Navarra, Manu Ayerdi, y del director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Fernando Burgaz.


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