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Un siglo de vino en Olite

  • La Bodega Cooperativa Cosecheros Reunidos de Olite conmemora este año su centenario

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sheyla muñoz. olite

Publicado el 22/05/2013 a las 10:36

Ha transcurrido un siglo desde que la Bodega Cooperativa Cosecheros Reunidos de Olite inició su actividad. Era el 4 de junio de 1913. Ahora, cien años después, puede presumir de ser la segunda cooperativa vinícola más antigua de la Comunidad foral, sólo por detrás de la Bodega Cooperativa Olitense, que fue fundada en 1911. Con motivo de la conmemoración del centenario, la entidad celebró recientemente una comida que reunió en torno a la mesa a socios y descendientes de socios de la bodega.


El origen de Cosecheros Reunidos, que todavía hoy mantiene su sede en la plaza San Antón, hay que buscarlo en el Sindicato de Labradores. De su actividad, según recuerda Pascual Tamburri, presidente de la bodega, nació Cosecheros Reunidos. "Un grupo pequeño de labradores propietarios se organizó para superar la crisis de la vid y el vino y producirlo con las técnicas más modernas del momento con el objetivo de hacerlo del modo más adecuado empresarialmente", señala Tamburri, antes de añadir que, pese a que han transcurrido cien años, sólo se han cambiado las personas. "La identidad y de alguna manera el modo de hacer las cosas, agrupando cosecheros cuyo objetivo era producir más y mejor uva, vino y beneficios aún se conserva. Desde su origen, el rasgo más distintivo de Cosecheros Reunidos fue que se intentaba que tanto la toma de decisiones como la distribución de beneficios fuera directamente proporcional al volumen de las cosechas aportadas por cada uno y no al de sus necesidades", señala.


SIN FRONTERAS


Un siglo después, la actividad atraviesa fronteras. "Tenemos una red nacional e internacional de clientes para el vino embotellado, a los que suministramos directamente en partidas pequeñas y mediana. Una parte muy importante del vino embotellado se vende a los visitantes de la bodega, que compran vino en nuestras instalaciones tras visitarlas. A menudo se convierten en clientes y propagandistas del producto en sus lugares de origen", asegura Tamburri. La bodega cuenta con cuatro trabajadores permanentes, a los que se añaden otros temporales en tiempo de vendimia. Los socios -unos 90-, además de sus viñas, aportan su propio trabajo en ellas, así como en la elaboración del producto.


Cumplidos los primeros cien años de historia, Pascual Tamburri emite una valoración positiva de la trayectoria de la bodega. "Alcanzar el centenario supone una gran satisfacción por lo que tiene de éxito de nuestro modelo de sociedad y empresa. Cosecheros Reunidos ha trabajado como empresa con realismo y humildad, ha buscado trabajar en el mercado buscando el beneficio de sus socios. Es una verdadera empresa cooperativa que ha servido a todos de ayuda", concluye.

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