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Gastronomía

Un Día de la Cuajada a 30 grados

El VIII Día de la Cuajada se celebró ayer en Arraitz, Ultzama. Una fiesta para dar a conocer y conmemorar la elaboración tradicional de un postre típico de la zona

Fotos del día de la cuajada en Arraitz, una fiesta de difusión de un manjar y un estilo de vida apegado a la tierra

Día de la cuajada en Arraitz

Día de la cuajada en Arraitz 12 Fotos

Día de la cuajada en Arraitz

Fotos del día de la cuajada en Arraitz, una fiesta de difusión de un manjar y un estilo de vida apegado a la tierra

Jesús Garzaron
12/06/2017 a las 06:00
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  • Ana Chueca
El Día de la Cuajada del valle de Ultzama es una perfecta ocasión no solo para disfrutar de la gastronomía de la zona y pasar el día en familia, sino también para dar a conocer unas costumbres que pasan de generación en generación y que representan un importante medio de vida para la gente de la zona. El calor no evitó que ayer se acercaran a Arraitz, desde toda Navarra, todos aquellos que quisieron disfrutar y celebrar del Día de la Cuajada. La degustación de este postre era la atrac
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