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Jornada sobre innovación en la Ciudad Agroalimentaria de Tudela

  • El encuentro, en el que participaron tres representantes de CNTA, reunió a 50 personas

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Imagen de parte de los asistentes a la jornada celebrada en la CAT. LANDA

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Actualizada 02/12/2011 a las 01:04
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  • DN . TUDELA

La Ciudad Agroalimentaria de Tudela (CAT) acogió ayer la II Jornada Alimenta la Innovación en la que participaron alrededor de 50 personas. La iniciativa tuvo como objetivo trasladar el mensaje de que la innovación tiene que afectar a todos los ámbitos de la gestión de la organización.

Para ello, la jornada contó con la participación de tres representantes del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), con sede en San Adrián. Se trató de Héctor Barbarin, director general de CNTA; Carlos J. González Navarro, director del I+D+i; e Iván Nieto, director del área de Asistencia Técnica. Los tres estuvieron acompañados por el gerente de la CAT, Iñaki Goñi.

El encuentro sirvió para presentar dos casos de innovación en el sector agroalimentario. El primero fue la Plataforma SIGSAL del CNTA, herramienta de gestión de la información en torno a la calidad y seguridad alimentaria; y la Central de Infraestructuras de la CAT, que suministra a sus empresas vapor, agua caliente y fría, agua glicolada y fluido frigorífico.




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