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VERDURAS

Tudela 'presume' de sus menestras

El Rebujito ganó este popular concurso de las Jornadas de la Verdura, que contó con diez participantes

Tudela 'presume' de sus menestras

De izda. a dcha., los componente de El Rebujito José Miguel García 'Pirulo', Alberto Fraile y Javier Sanz, preparando su menestra.

BLANCA ALDANONDO
Tudela 'presume' de sus menestras

Los integrantes del jurado degustan las menestras que se presentaron al concurso ante la mirada de los asistentes.

BLANCA ALDANONDO
Actualizada 23/04/2016 a las 23:14
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  • M. T.
Es uno de los platos más típicos de la capital ribera que se elabora con cuatro ‘ases’ de la afamada huerta tudelana como ingrediente principal: alcachofa, espárrago, guisante y haba. Tudela ensalzó este sábado a la menestra en una nueva edición del popular concurso de las Jornadas de la Verdura de la ciudad en el que 10 participantes -tanto vecinos a título particular como cuadrillas, sociedades o entidades- mostraron su destreza en los fogones para cocinar este manjar culinario.
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