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CASCANTE

Éxito de las XXI Jornadas Micológicas de Cascante

  • El programa de actos concluyó el domingo con una degustación de pinchos y la exposición de 125 especies distintas

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Imagen de la exposición de setas que tuvo lugar en Cascante. R.V.

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Actualizada 25/10/2011 a las 00:05
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  • RAFAEL VILLAFRANCA . CASCANTE

La Asociación de Amigos de la Naturaleza Muérdago de Cascante cerró el domingo las XXI Jornadas Micológicas de la ciudad que, una vez más, se saldaron con gran éxito de público.

La jornada de clausura contó con una degustación de pinchos en la que se sirvieron 850 bandejas, al precio de dos euros cada una, que contenían tres tapas: un vaso de migas, compuestas por pan de pastor, hongo, ajo y aceite; una croqueta de picadillo de cuatro clases de setas, jamón y bechamel; y una crema de verduras con hongo picado y aceite. Todo ello regado con vino de la tierra.

También el domingo se celebró una exposición donde se mostraron un total de 125 especies recogidas en el norte de Navarra y en el Moncayo.

Las Jornadas Micológicas de Cascante comenzaron el viernes con una conferencia y continuaron el sábado con una salida al monte a recoger setas y varios talleres de educación ambiental.




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