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Mendavia saca a la calle el capítulo del espárrago ante 20 cofradías

  • El calendario lleva a coincidir el mismo fin de semana los actos en esta localidad con la feria popular de Dicastillo

Desde la izquierda, Enrique Sánchez Sacristán, la alcaldesa María José Verano, Corali Arteche Sola, Angelita Alfaro y José Luis Medrano Alcántara, ayer en el consistorio de Mendavia

Mendavia saca a la calle el capítulo del espárrago ante 20 cofradías

Desde la izquierda, Enrique Sánchez Sacristán, la alcaldesa María José Verano, Corali Arteche Sola, Angelita Alfaro y José Luis Medrano Alcántara, ayer en el consistorio de Mendavia

m. p. a.
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10/05/2014 a las 06:00
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  • m. p. amo Estella
Las mejores previsiones para una campaña del espárrago que ha empezado ya con intensidad en Mendavia se barajan también para la fiesta en torno a este producto que llevará el sábado al municipio a una veintena de cofradías -tanto de Navarra como de otras comunidades y francesas - y ofertará en las calles un amplio programa de actos paralelos. La localidad acoge un nuevo capítulo, el que suma el número 24, de la cofradía del espárrago de Navarra y lo hace de nuevo separada de la feria popular con Dicastillo como escenario, dos citas que confluyeron durante años hasta que en la pasada edición tomaron caminos distintos.

El calendario ha hecho que ambas celebraciones coincidan el mismo fin de semana, la de Mendavia el sábado y la de Dicastillo este domingo. La alcaldesa del primer municipio, María José Verano, explicaba el miércoles, durante el acto de presentación, que había sido una casualidad en fechas muy complicadas por la acumulación de convocatorias y después de establecer el día que más conviene a la localidad en concreto. En el caso de Mendavia, se ha apostado por el sábado frente al domingo habitual para evitar precisamente comuniones y otros compromisos propios de este mes. "El año pasado nos dejó un buen sabor de boca y se cumplió el objetivo, que se sintieran cómodos y en su propia casa", señaló la primer edil de en referencia a un capítulo que tiene detrás también a la Cofradía del Espárrago de Navarra, decana en el objetivo de ensalzar un producto históricamente muy ligado a la economía local. Cinco conserveras lo elaboran en Mendavia con el sello de Navarra y trabajan ya en una campaña temprana y con muy buenas expectativas avalada por un clima que el año pasado, primavera de lluvias, acortó sus tiempos.

VENTA EN LAS CONSERVERAS

La cofradía protagonista acompañó el miércoles a la alcaldesa en la presentación del programa. Además del gran maestre, Enrique Sánchez Sacristán, acudieron al Ayuntamiento mendaviés los cofrades José Luis Medrano Alcántara y Corali Arteche Sola junto a Angelita Alfaro Vidaurre, madrina de honor desde 1999. La novedad de esta edición, que entronizará a cinco nuevos cofrades -entre ellos dos productores del propio municipio- estriba en que el capítulo no tendrá esta vez como escenario el salón de plenos sino la plaza de los Fueros, para abrirlo más al exterior y favorecer la presencia en la calle en una jornada en la que las conserveras, colaboradoras en la programación diseñada, permanecerán abiertas para vender también su género.

Volcado para que no quede solo puertas adentro, el Ayuntamiento anfitrión le destina 2.500 euros de su presupuesto y lleva a los principales escenarios del municipio distintas opciones. A lo largo de toda la mañana, el cordelero de Mendavia, Tomás García Sáinz, acompañado por otros familiares, realizará una demostración de su actividad en la zona denominada La Carrera. La mañana se completa con danzas populares y esa presencia en la calle de las distintas cofradías. El sentido de la del espárrago, como recordaba su gran maestre, está en ensalzarlo y favorecer a su divulgación al amparo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. El mismo sábado escenificará, además, el hermanamiento con otra cofradía, la del queso del Roncal.



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