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Villatuerta

Cien metros de pochada en Villatuerta

En la pochada popular se sirvieron 130 kilos de pochas de las que disfrutaron cerca de 500 comensales

Los cocineros sirven las pochas en perolas que la gente va llevando.

Los cocineros sirven las pochas en perolas que la gente va llevando.

13/08/2017 a las 06:00
  • Ana Chueca
Desde las 9.00h estuvieron Román Lacalle y Eugenio Astiz, junto a más compañeros, cocinando 130 kilos de pochas para los casi 500 comensales que ocuparon una calle entera ayer en Villatuerta. “Las hacemos en esta perola tan grande, desde hace tres años más o menos, así es más espectacular que hacerlo en 4 o 5 más pequeñas”, contó Román Lacalle mientras cocinaba las pochas. “Les echamos un poco de chorizo y jamón -añadió-, aunque las típicas, las de siempre son las ‘viudas
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