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Gastronomía

El sabor de una tierra

Más de 150 asistentes a las I Jornadas de gastronomía navarra en Tierras de Javier

Alumnos de Cocina y Bar del IES Sierra de Leyre de Lumbier prepararon el aperitivo.

Alumnos de Cocina y Bar del IES Sierra de Leyre de Lumbier prepararon el aperitivo.

DN
Actualizada 09/11/2017 a las 11:14
Ecología, salud, sostenibilidad y solidaridad. Sobre esos cuatro ejes basculó una iniciativa novedosa que congregó este martes a más de 150 personas en la comarca de Sangüesa y que dejó muy buen gusto entre asistentes y organizadores. Las ‘I Jornadas de gastronomía navarra en Tierras de Javier’ presentaron una variedad de posibilidades que ofrece esta zona. “El objetivo principal era potenciar el sector primario de este territorio, también en lo asociado al secundario y al de se
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