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DESPERDICIO ALIMENTARIO

Cada navarro tira a la basura 26 kilos de comida al año

Primavera y verano son las épocas en las que más alimentos se desperdician en los hogares

Una persona tira al cubo de la mesa las obras de un plato de espaguetis con tomate.

Una persona tira al cubo de la mesa las obras de un plato de espaguetis con tomate.

DN
05/08/2016 a las 06:00
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“La comida no se tira”. Es una de esas frases que abuelas y madres nos graban en la cabeza cuando somos pequeños, pero que la realidad desmiente y, en este caso, lo hace con una evidencia vergonzosa. Porque sí se tira comida a la basura. Y no poca precisamente. Cada navarro desecha algo más de dos kilos de alimentos al mes. Un total de 26 kilos al año. Para hacerse idea, el volumen del derroche de alimentos equivale, más o menos, a lo que pesa un niño de 8 años.

Así, s
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