ELENA Eslava Ochoa lleva como eventual 10 de sus 32 años. Más de un tercio de su vida. Ha sido una época de equilibrios en lo laboral, con distintos contratos que comenzaban y finalizaban sin que nunca llegara a avistar un horizonte real estable. No era un panorama cómodo ni prometedor, pero al menos le permitía cuadrar las cuentas a final de mes. Ahora ya no ansía un contrato fijo en la Administración, un sueño que nunca descartó del todo. Se conforma con que no la echen. Como ella, empleada como cocinera en este servicio en Virgen del Camino, hay cerca de 165 trabajadores a los que los planes de Salud de privatizar su lugar de trabajo les hace temer por su puesto. Han pasado de estudiar para la oposición de nivel E que preveía sacar a concurso 102 plazas en este departamento a ver cómo el Gobierno no sólo suprimía estos puestos, sino que hacía pública su intención de unificar todo el servicio de cocina actual (Virgen del Camino, Hospital de Navarra y Ubarmin) y sacar a concurso su gestión. Nadie les ha confirmado qué va a pasar con ellos, aunque Salud indica que su intención es recolocarles. Ellos, por el momento, han llenado de pegatinas reivindicativas los pasillos del Hospital, se concentran frente a Diputación a diario y recogen firmas contra la supresión de esas plazas de nivel E ya convocadas.

"Recolocarán a los fijos. Con los eventuales, cerca del 80%, pasará lo de siempre cuando llega la empresa privada, a la calle", sentencia Eslava. Lo hace como portavoz improvisada de un grupo de unos 20 empleados, funcionarios de nivel E, que a petición de este periódico relatan el drama que les supondría quedarse sin trabajo.

Elena Eslava expresa su desconfianza ante las intenciones de Salud de recolocar a la plantilla (actualmente están empleadas en cocina 200 personas, 165 eventuales, según los propios trabajadores). "La empresa privada es libre de proceder como mejor le venga. Y ya sabemos lo que es eso. Yo he trabajado aquí y como cocinera en un bar. Aquí en el Hospital se curra mucho y se cobra poco, pero al menos sabes que cuentas con unos derechos, que hay turnos, etc. Como cocinera en un bar, y si me cogen, te pueden tocar días de 14 horas a tope".

A Francisco Javier Goldaracena Martín, otro de los empleados de este servicio, el perder el puesto de trabajo se le antoja como una crisis muy importante en su vida. "Tengo una hipoteca, dos hijos, y 40 años. Llevo aquí en cocinas algo más de un año con contratos de fin de semana, lo que aquí se llama "canguro", para permitir el descanso de los que trabajan entre semana y creo que si permitimos que nos hagan esto, nos estamos jugando la situación de mucha gente", dijo. En su opinión, "no se trata de mi futuro, únicamente, sino que en general afecta a todas las personas a las que estos recortes pueden hacer mucho daño. Hay quien piensa que los perjudicados de este tijeretazo son los funcionarios. Están equivocados. Somos los que ni siquiera llegamos a eso, los más vulnerables, los miserables del sistema".

Diez años de eventual

A Ainara Izurzu Ormazábal hay pocos rincones de Virgen del Camino que se le resistan. A sus 34 años, su década de trabajadora eventual le ha llevado por puestos tan variados de este Hospital como los de empleada de servicios múltiples en lencería (sábanas y ropa de habitaciones y trabajadores), información y, últimamente, cocinas. "Entré por primera vez hace diez años y desde entonces he sido siempre eventual. No es nada extraño; de hecho, es la situación común en la mayoría de la plantilla de este nivel aquí en los hospitales".

Izurzu, de momento, teme quedarse sin trabajo porque tiene contratada una hipoteca para su piso de protección oficial, que actualmente paga con su pareja, también trabajador eventual en el Ayuntamiento de Pamplona. "Somos afortunados porque lo que debemos no es tanto; nuestra casa es VPO, vale; pero también hay que pagarla", señaló. La situación se le complica a esta edil de Orkoien por Orkoien Egunero que, ante la perspectiva de ponerse a buscar trabajo, podría incluso plantearse renunciar a sus responsabilidades municipales. "Mi caso no es ni de lejos el más grave que puede presentarse a compañeros que tenemos aquí. Hay varios casos de mujeres separadas o divorciadas que sustentan su casa con este sueldo, que tienen hijos adolescentes, y que tienen ya una edad que a ver dónde van a buscar trabajo ahora". Alguna de ellas, por ejemplo, confiesa que de irle muy mal las cosas, se ve "en desahucio en dos años".

Juana García Cortés, de 52 años, sujeta un colador, durante las protestas. "Esto que nos quieren hacer es una faena muy grande. Lo peor es esta situación de incertidumbre, también. Nadie nos dice oficialmente nada. Yo me voy enterando de lo que dicen por la prensa. No me parece un trato digno".

Salud: "Trataremos de recolocarlos"

Desde el departamento de Salud, sin embargo, se advierte que "nadie ha dicho que vayan a irse al paro". "La intención es la de recolocarlos entre otros servicios y funciones de su mismo nivel o categoría, y como trabajadores de la empresa adjudicataria", expresa una de sus portavoces. "La situación de las cocinas del Complejo Hospitalario requiere una puesta al día completa de sus instalaciones, por varias razones: porque tienen bastantes años de antigüedad, y porque, al margen de la obsolescencia y estado de mantenimiento de algunos equipos, las instalaciones precisan de una adaptación a la normativa vigente tanto sanitaria como técnico-industrial. Por esta razón se está realizando un análisis de la viabilidad de externalización de los servicios de cocina del Complejo Hospitalario de Navarra coma una vía de mejorar la calidad del servicio y, sobre todo, de los ratios de coste, que a su vez son consecuencia de la economía de escala procedente de la unión de las 3 cocinas (Hospital de Navarra, Virgen del Camino y Clínica Ubarmin)", señalan desde Salud.