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La sociedad foral Star Up participa en una empresa de adhesivos comestibles

  • La empresa del Gobierno de Navarra han invertido 80.000 euros en Applied Foods, lo que supone el 28% del capital de la compañía, también navarra

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Actualizada 09/09/2011 a las 01:00
  • DN . PAMPLONA

La sociedad de capital riesgo Start Up Capital Navarra, impulsada por el Gobierno foral, ha aprobado invertir 80.000 euros en Applied Foods, lo que supone el 28% de participación en el capital de esta compañía, dedicada a la fabricación de materiales adhesivos comestibles a partir de biopolímeros alimentarios, que no dependen del petróleo, son biodegradables y pegan gran variedad de materiales porosos, como papel cartón, madera y ciertos tipos de alimentos. Tienen aplicación allí donde los adhesivos convencionales llevan riesgo de ser ingeridos involuntariamente, como en objetos de uso infantil. La compañía lleva a cabo su actividad en el Vivero Agroalimentario de Tudela, y uno de sus promotores, Rafael Fernández de Muniáin, fue beneficiario de la Beca Emprendedor Moderna.




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