La Semana de la Cazuelica regresará el próximo viernes, 7 de octubre, a un total de 37 bares y restaurantes de Navarra, que, como en años anteriores, presentarán sus cazuelicas acompañadas y maridadas con un vino de Navarra.

En esta décima edición, que se desarrollará hasta el 15 de octubre, se han inscrito 37 establecimientos que concurren con una o dos cazuelicas, una de las cuales participa en el concurso que se organiza para premiar las mejores elaboraciones, según ha informado en una nota la Asociación de Hostelería de Navarra.

El vino o la bebida no está incluido en el precio de la cazuelica y ésta se sirve al precio de 2 euros. Los miembros del jurado están coordinados por la Sociedad Gastronómica Gazteluleku, que catará las cazuelicas para distinguir aquellas que destaquen por sus mayores cualidades gastronómicas.

En esta edición se va a brindar el maridaje de las cazuelicas con el vino de Navarra, de forma que, junto con el nombre de la cazuelica (o cazuelicas), se aconseja un determinado vino navarro recomendado como buen complemento.

Asimismo, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra mantiene el premio al bar que mejor trate el vino. Para ello, un jurado especial compuesto por expertos visitará anónimamente los bares. El ganador conseguirá tantas cajas de copas de vino de primera calidad como kilos pese el propietario del establecimiento.