El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, que participa en BioFach 2012 (Alemania), quiere impulsar las relaciones comerciales del sector español de productos ecológicos en este certamen, considerada la primera feria mundial en el ámbito de la producción biológica.

En un comunicado, el departamento ha recordado que en este certamen -que se celebra en la ciudad alemana de Nuremberg del 15 al 18 de febrero- la participación se realiza bajo "la idea de unidad, imagen y calidad de las diferentes producciones ecológicas ofertadas por las empresas".

El Ministerio cuenta con un Pabellón de 288 metros, dividido en dos islas, donde expondrán varias autonomías: País Vasco, La Rioja, Navarra, Murcia, Aragón y Galicia, y en la que también participa la Federación Española de Productores y Comercializadores (FEPECO).

A la cita acudirá el departamento el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), que apoyará las actividades comerciales.

El espacio es, en esta edición, "similar al del pasado año", y se primarán los "aspectos técnicos y comerciales como los intercambios profesionales, que faciliten a los productores ecológicos españoles su incorporación al mercado alemán".

El Ministerio ha hecho hincapié en que España reúne unas condiciones favorables para el desarrollo de la agricultura ecológica.

Su clima y sus sistemas de producción en cultivos extensivos e intensivos, así como en la producción animal, son un "hecho fundamental para las producciones ecológicas".

Por otro lado, la fuerte demanda en productos ecológicos por parte del consumidor alemán, "constituye una excelente oportunidad para nuestros productos", ha asegurado el Ministerio.

La Feria tiene una superficie de 160.000 metros, que albergan doce pabellones y en la pasada edición, el número de visitantes profesionales alcanzó la cifra de más de 44.000.

La presencia de expositores extranjeros se elevó a más de 2.500, un 30 % del total, siendo los más numerosos los italianos, seguidos de los españoles, franceses y australianos.

Por otro lado, los vinos españoles elaborados con uvas ecológicas han sido los más premiados, al conseguir un total de 50 medallas: una medalla de oro especial, 22 más de oro y 27 de plata, ha detallado el Ministerio.

España precede así en galardones a otros países como Alemania con 26 de oro y 21 de plata, Francia con 39 medallas, dos de ellas especiales de oro, e Italia con 38 medallas, dos de ellas especiales de oro.