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El Obas, ganador en la XIV Semana de la Cazuelica y el Vino

  • En segundo lugar se ha clasificado el 7 del Siete y en tercera posición el jurado ha seleccionado al ​Gastrobar Moka

Foto de familia de los ganadores y el jurado de la  XIV Semana de la Cazuelica y el Vino.

El Obas, ganador en la XIV Semana de la Cazuelica y el Vino

Foto de familia de los ganadores y el jurado de la XIV Semana de la Cazuelica y el Vino.

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Actualizada 22/10/2015 a las 15:58
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  • DN.ES. PAMPLONA
El restaurante Obas ha resultado ganador de la XIV Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra, celebrada del 9 al 18 de octubre.

El restaurante Obas ha obtenido el premio Categoría Oro por su cazuelica "Pimiento relleno de rabo de vaca con sus callos", que el jurado ha valorado como una "receta tradicional puesta al día, toque moderno y muy acertado. Conjunción de sabores muy equilibrado y suave". En segundo lugar, se ha clasificado el restaurante 7 del siete, con la cazuelica "El ajoarriero de siempre" y en tercer lugar ha quedado el Gastrobar Moka por su cazuelica "Tradición, aroma, sabor y color".

El jurado ha estado presidido por Javier Díaz, cocinero del Restaurante Alhambra de Pamplona, y ha contado también con David Palacios, Presidente del Consejo Regulador D.O Vinos Navarra, Atxen Jiménez, propietaria del Restaurante Tubal de Tafalla, Gonzalo García, miembro de la Sociedad Gazteluleku, Oraitz García Recondo, Periodista Gastronómico de San Sebastián.


  • pablo beorlegui
    (22/10/15 23:50)
    #1

    Ha ganado Don Pedo.

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