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Los bares 'de toda la vida' resisten en el Ensanche de Pamplona

  • Otras propuestas no han salido adelante, pero los bares de siempre continúan con sus clientes fieles a sus pinchos, fritos y menús

Ramón Otazu Larrauri, en el bar Mikael.

Ramón Otazu Larrauri, en el bar Mikael.

CALLEJA
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03/05/2015 a las 06:00
  • I.R. Pamplona
Con licencias de apertura que en algunos casos son de los años 40 y 50 , muchos de estos bares guardan entre sus paredes parte de la historia del Ensanche y de generaciones y generaciones de sus vecinos.

Frente a nuevas propuestas de hostelería que eligen el Casco Antiguo, los bares del Ensanche perduran con esa esencia de 'bar de barrio', del pincho tradicional de chistorra o de tortilla de patata en la barra.


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