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Navarra y Extremadura, enfrentadas por el origen de la tortilla de patata

Cuenta la leyenda que el militar Zumalacárregui popularizó este plato en la I Guerra carlista

¿La tortilla de patata se creó en Navarra o Extremadura?

¿La tortilla de patata se creó en Navarra o Extremadura?

07/05/2017 a las 20:30
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  • DIARIO DE NAVARRA. PAMPLONA

En plena guerra de alpargatas y bayonetas, el general Zumalacárregui recibió un manjar de un ama de casa navarra: tortilla de patata.

Cuenta la leyenda que al militar le gustó tanto que en aquella I Guerra carlista popularizó un alimento con un origen muy controvertido. 

¿El plato español por excelencia se creó en Navarra? ¿O fue en Extremadura? Este lunes desempolvamos el Archivo de Navarra para responder a esta pregunta. 

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