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GASTRONOMÍA

Fallece Benoît Violier, el 'mejor chef del mundo'

  • Todo apunta a que se habría tratado de un suicidio, según informa la Policía

Benoit Violier, considerado 'mejor chef del mundo' por la Guía Michelín.

Fallece Benoît Violier, el 'mejor chef del mundo'

Benoit Violier, considerado 'mejor chef del mundo' por la Guía Michelín.

AFP (ARCHIVO)
Actualizada 01/02/2016 a las 10:56
  • ep. madrid
El suizo Benoît Violier, al que la Guía Michelín proclamó el pasado diciembre como el mejor chef del mundo, fue encontrado muerto este domingo en su residencia y, según la Policía, todo apunta a que se habría tratado de un suicidio.

"Benoît Violier, de 44 años, ha sido encontrado sin vida en su domicilio de Crissier. Según los primeros elementos de la investigación, debería tratarse de un suicidio", informó a última hora del domingo la Policía regional, aclarando que éste "habría puesto fin a su vida con un arma de fuego".

En todo caso, las autoridades han abierto ya una investigación en torno a la muerte del chef, que regentaba el restaurante del Hotel de Ville en Crissier, cerca de la ciudad de Lausana.

La noticia de su fallecimiento ha provocado una gran conmoción en Suiza y ha sido recibidas con estupor por su entorno más cercano, según el diario 'Le Temps'. Sus allegados reconocen que llevaba una vida estresante pero también de éxito, como lo demuestra que la semana pasada fuera galardonado con el Bocus de Oro en Suiza.

Violier, que tenía previsto asistir este lunes a la presentación de la Guía Michelín en París, nació en Francia y sucedió al chef Philippe Rochat en 2012, tras trabajar para él desde 2016.

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