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Comen brotes de lechuga cultivados en el espacio

  • Los seis astronautas de la EEI son los primeros humanos en probar comida nacida en órbita

La primera lechuga cultivada en el espacio

Las hojas, sometidas al análisis que garantiza que son aptas para el consumo humano, fueron aliñadas con aceite y vinagre por los tres astronautas astronautas

ATLAS
Recreación informática que muestra el cultivo de plantas en el espacio.

Comen brotes de lechuga cultivados en el espacio

Recreación informática que muestra el cultivo de plantas en el espacio.

EFE
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Actualizada 11/08/2015 a las 13:27
  • Colpisa. Madrid
Los seis astronautas que habitan en la actualidad la Estación Espacial Internacional (EEI) se convirtieron el lunes en los primeros humanos en probar comida cultivada en el espacio. Tras unas semanas de riego y cuidados, pudieron saborear unos brotes de lechuga romana roja de su propia huerta hidropónica. Un pequeño paso más en el gran objetivo de acometer grandes viajes por el espacio, o incluso colonizar otros mundos.

La lechuga que degustaron los astronautas no es la primera planta que crece en condiciones de microgravedad, ni fuera de la atmósfera terrestre, ni siquiera en órbita. Solo es la primera que ha acabado en el buche de sus espaciales hortelanos. Varios de los comensales han celebrado la gesta. Como el comandante Scott Kelly, de la NASA, que aseguró en Twitter que habían dado "un pequeño mordisco para el hombre, pero un gran salto para Veggie y nuestro viaje a Marte".

Veggie es una tecnología desarrollada entre la agencia espacial estadounidense y la empresa Orbitec con la que se crió la famosa lechuga. Esta permite automatizar cultivos y hacerlos prosperar de la forma más eficiente posible, con el mínimo de agua y de luz necesarios. Esta clase de ahorros, y de estrategias, son fundamentales para el segundo propósito que anuncia Kelly. Aunque ninguna agencia espacial se ha propuesto mandar humanos a Marte de forma oficial, es el proyecto fetiche de todas y la próxima gran aventura que tiene pendiente la humanidad, pese a que el planeta rojo está a, cuando menos, seis meses de camino.



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