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15 de abril

Auditorías internas en la industria agroalimentaria

Curso del CNTA que busca contribuir a que las empresas de suministro alimentario alcancen los más altos niveles de calidad

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Actualizada 09/04/2015 a las 20:09
  • dn.es. pamplona
El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) ha preparado para el miércoles 15 de abril el curso titulado "Auditorías internas en la industria agroalimentaria", que se celebrará en la sede de Aditech Corporación Tecnológica, situada en la C/ Tajonar, 20 de Pamplona, con un horario de 8:30 a 14:000 y de 15:00 a 18:00 h.

El objetivo de esta formación es capacitar a los asistentes para que sean capaces de planificar, ejecutar y aprovechar los resultados de las auditorías internas, así como de implementar sistemas de gestión de calidad-seguridad alimentaria, como una parte esencial de la gestión de una empresa. 

De esta forma, el CNTA pretende contribuir a que las empresas implicadas en la cadena de suministro alimentario alcancen los más altos niveles de calidad.

Esta jornada será impartida por Cristina Garrido, responsable del Departamento de Seguridad Alimentaria del Área de Servicios Tecnológicos del CNTA, y Marta Mina, consultora senior del Departamento de Seguridad Agroalimentaria del Área de Servicios Tecnológicos.

La metodología del curso está dividida en dos partes: una exposición teórica y una discusión de casos prácticos en la que los asistentes podrán intercambiar experiencias e interactuar con la experta.

El precio, que incluye la comida y la documentación, es de 175 euros para las empresas asociadas al CNTA y 235 euros para las no socias. El número de plazas es limitado por lo que es necesaria la inscripción previa.
 



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