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Navarra brilla en los "oscar" de los libros gastronómicos

- "Navarra. La cultura del vino", escrito por Ion Stegmeier, es desde ayer el mejor libro del mundo sobre el vino en Europa. "I love verduras" se llevó el segundo premio a las mejores fotografías culinarias.

AINHOA PIUDO . PAMPLONA Viernes, 12 de febrero de 2010 - 02:00 h.

LOS galardones Gourmand World Cookbook, considerados los Oscar de los libros gastronómicos a nivel mundial, premiaron ayer a dos obras navarras. Por una parte, el libro Navarra. La cultura del vino, escrito por el periodista de Diario de NavarraIon Stegmeier, fue reconocido como el mejor libro del mundo sobre el vino en Europa.

Por otra, I love verduras, una publicación editada por EGN (grupo La Información), quedó segundo en la categoría de mejores fotografías culinarias. Xabier Landa es el autor de las imágenes.

La entrega de los galardones se celebró ayer por la tarde en París. El teatro Centquatre acogió una gala de casi tres horas presidida por Edouard Cointreau, fundador de estos premios en 1995. Entre las seiscientas personas de distintos países del mundo que asistieron al acto, se encontraba la delegaciónnavarra. Por parte de Navarra. La cultura del vino estaban su autor, Ion Stegmeier, uno de los fotógrafos, Patxi Úriz, y Cristina Gallego, del fondo de publicaciones del Gobierno de Navarra. Sólo hubo otro primer premio mundial para España, y fue al libro de Juan Mª Arzak Secretos.

De I love verdurasviajaron hasta la capital francesa Ana Domínguez, directora editorial de EGN; Yolanda Ibero, responsable de marketing y distribución de la editorial; el fotógrafo Xabier Landa; su mujer, Carmen García Romero, a su vez, autora de las recetas para niños que contiene el libro; y Carlos Ruiz de Vergara, cocinero de las recetas tradicionales.

El libro de Stegmeier se impuso a otros tres finalistas en su categoría de libros sobre vino europeo. La brasileña Ana Luiza Trajano consiguió superar a I love verduras con Brasil A Gosto.

Una grata sorpresa

Ion Stegmeier se mostraba ayer "sorprendido y contentísimo. "No nos lo esperábamos en absoluto", dijo. Como premio obtuvo una estatuilla de cristal de Swarovski y un diploma. El mismo sentimiento compartía Ana Domínguez. "Es un reconocimiento muy importante y, cuando estás aquí y ves el nivel de los competidores, lo valoras más", aseguró.

La entrega de premios se celebró en el marco de una feria de literatura gastronómica, en la que EGN tendrá un pequeño espacio.

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Comentarios de los lectores

  • Azul y Garanza Bodegas, unas de las participantes en el libro "Navarra. La cultura del vino", felicita a Ion Stegmeir por el premio recibido. Este libro es uno de los mejores embajadores del vino navarro en el mundo. Gracias y un abrazo.Azul y Garanza Bodegas
  • Que grande eres Patxi. Salud. Vino de Murieta foreverDavid
  • Enhorabuena Xavi y Maika, nos alegra mucho vuestro premio, por buen fotógrafo, buen ojo, buen gastrónomo y buen atrezzo.Marina
  • Enhorabuena Ion!!!Pablo.A
  • Lo que queráis, pero aquí en nuestra tierra los jovenes pidén lambrusco como "vino" de categoría. Dejar de pregonar en el desierto! De que sirve que los franchutes adaren nuestra cocina, si nosotros comemos quebah....ruben
  • Grande stegmeier!rudolf

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Ion Stegmeier y Patxi Úriz, ayer en París.

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Desde la izda.: Xabier Landa, Carmen García Romero, Ana Domínguez, Yolanda Ibero y Carlos Ruiz de Vergara.

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