Profesionales de hostelería y seguridad creen que las fiestas "pueden morir de éxito"
El Nuevo Casino Principal acogió ayer un debate sobre el papel que desempeñó el escritor Ernest Hemingway en la internacionalización de los Sanfermines, así como en los cambios de las fiestas a lo largo de los años.
En la jornada, organizada por la asociación Periodistas de Navarra, participaron: Simón Santamaría, jefe de la Policía Municipal de Pamplona; Alfonso Fernández, jefe de la Policía Foral; Ignacio Idoate, representante de los restaurantes de la Asociación de Hostelería de Navarra; Juan Luis Barber, representante de los hoteles de dicha asociación, y Begoña López, jefa de gabinete del consejero de Cultura y Turismo, Juan Ramón Corpas. El debate estuvo moderado por José Miguel Montes, secretario general de la asociación Periodistas de Navarra.
Todos coincidieron al señalar el importante papel que realizó Hemingway para dar a conocer los Sanfermines a nivel internacional. "Todos queremos que los Sanfermines sigan siendo unas fiestas espectaculares, únicas y que atraigan turismo de calidad que deje dinero en la ciudad, que conozca Pamplona y también el resto de Navarra y difundir así nuestro patrimonio cultural, gastronómico, paisajístico, etc.", destacó Begoña López.
A este respecto, Juan Luis Barber añadió: "Todos tenemos que trabajar para que las fiestas sigan mejorando. Debemos apostar por la calidad y no cobrar precios desorbitados pero ofreciendo un peor servicio. Tenemos que cuidar las fiestas entre todos para que sigan siendo lo que son y que no pierdan la calidad porque, de lo contrario, los Sanfermines se nos irán de las manos y acabarán muriendo de éxito".
Por su parte, Ignacio Idoate destacó: "Los turistas que llegan para gastar dinero quieren ver cosas, y muchas veces no sé dónde mandarles. Me da vergüenza que en los bares y en la Plaza del Castillo escuchen música bacalao en vez de música sanferminera. Hay que cuidar esos detalles".
Por último, Simón Santamaría y Alfonso Fernández recordaron la importante labor que realizan Policía Municipal y Policía Foral. "Mucha gente, tanto turistas como pamploneses, piensa que en Sanfermines vale todo. Hay que apelar al civismo porque la policía no puede llegar a todo, es imposible controlar a tanta gente".
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De izda. a dcha.: Simón Santamaría, Juan Luis Barber, José Miguel Montes, Begoña López, Ignacio Idoate y Alfonso Fernández, ayer en un momento del debate sobre las fiestas de San Fermín. NOEMÍ LARUMBE
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