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CULTURA Y SOCIEDAD

Venden en Alemania con fin benéfico un pan navideño de 3, 5 toneladas

Actualizada Domingo, 7 de diciembre de 2008 - 04:00 h.

El mayor "Stollen" del mundo, un tradicional dulce alemán con pasas, con un peso de 3,5 toneladas, fue vendido ayer en el mercado de Dresde (este de Alemania) con el fin de recaudar fondos para fines benéficos. En unas cuatro horas, el navideño pan de pasas de 4,2 metros de longitud obtuvo 20.000 euros tras venderse al público en porciones.

Para elaborar el dulce, que implicó la colaboración de varias pastelerías de Dresde, se empleó una tonelada de harina, 550 kilogramos de mantequilla, 300 kilogramos de azúcar y 82 litros de ron, entre otros ingredientes. El pan de pasas, que medía 1,64 metros de ancho, se vendió por cuatro euros cada porción de 500 gramos. EFE


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