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LOS OCHO PINCHOS

Actualizada Viernes, 7 de noviembre de 2008 - 03:59 h.
  • ENRIQUE MORANCHO . CASTEJÓN

1 Bar Trapos. Escabeche de hongos con membrillo y revuelto de setas variadas.

2 Bar Amanecer. De la sierra a la mesa y caldoso de arroz con setas al Pedro Ximénez.

3 Bar Carpe-Diem. Croquetas de temporada y pimientos rellenos de hongos.

4 Cervecería O"Donner. Nido de hongo beltza y suspiro de setas.

5 Bar Bambinos. Champiñón al vino tinto y seta al pimentón.

6 Cafetería Truk. Brandada de bacalao y setas y tosta de creps y mozzarella.

7 Pizzería PCB. Champiñón relleno y nido de coctel de hongos en salsa.

8 Cafetería Itzival. Hongos a la antigua y setas rellenas.


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