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RESTAURANTE RODERO RESTAURACIÓN

"Un premio en casa siempre lo valoras más"

Actualizada Sábado, 12 de abril de 2008 - 03:59 h.
  • S. N. . PAMPLONA

El jurado valoró la evolución, la puesta al día y el constante investigar de Koldo Rodero para otorgarle el Premio Reyno de Navarra 2008 en la modalidad de Restauración. Aunque como él mismo destaca es un premio que reconoce el esfuerzo de todos los que trabajan en el restaurante. "Es un premio a dos generaciones ", explica . "Me alegro especialmente por mis hermanas, porque este premio confirma que tiene el mismo valor lo que hacen ellas que lo que hago yo". asegura. Competía con el Hotel Maher, y los restaurantes del Castillo de Gorraiz y del Molino de Urdaniz. "Cuando te dan un premio en tu propia casa lo aprecias más y tiene un valor añadido que sea gente del sector quienes lo otorgan", asegura.


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