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164 casos en 26 brotes de intoxicaciones alimentarias

Actualizada Jueves, 3 de abril de 2008 - 03:59 h.

A lo largo del año 164 personas resultaron afectadas por intoxicaciones alimentarias en 26 brotes. En 15 casos se demostró que el brote había sido causado por salmonella. Además hubo un brote de intoxicación histamínica por ingesta de bonito en mal estado que afectó a 83 niños de varias guarderías.


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