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PAMPLONA

La Semana del Pincho bate récords y contará con 102 bares

En la décima edición del certamen gastronómico, del 5 al 13 de abril, se podrán degustar 204 pinchos

Actualizada Domingo, 30 de marzo de 2008 - 04:00 h.
  • DDN . PAMPLONA

La Semana del Pincho de Navarra, que este año cumple su décima edición, batirá su propio récord al contar con la participación de 102 establecimientos. Serán, por lo tanto, 204 degustaciones las que optarán a conseguir el primer premio, que el año pasado recayó en el Bar Melbourne de Pamplona. La Semana del pincho comenzará el sábado próximo y se prolongará hasta el 13 de abril, domingo. Cada bar servirá una degustación de dos miniaturas exclusivas al precio de 4,20 euros.

Participan en el certamen gastronómico organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Navarra (AEHN) 80 establecimientos de Pamplona, 1 de Barañáin, 2 de Orkoien, 1 de Zizur Menor, 1 de Tajonar, 1 de Mutilva Alta, 2 de Berriozar, 2 de Burlada, 2 de Huarte, 2 de Tafalla, 1 de Estella, 2 de Ayegui, 1 de Muniáin de la Solana, 1 de Cintruénigo, 1 de Tudela, 1 de Cortes y 1 de Sos del Rey Católico.

El jurado correrá a cargo de la Sociedad Gastronómica Gazteluleku de Pamplona, que se encargará de visitar en grupos todos los establecimientos participantes. Unos 15 locales pasarán a la final, que deberán elaborar su pincho el 16 de abril en el Hotel Maisonnave. El jurado de la final estará formado por: un representante de la restauración navarra (Ángel Regueiro, del Restaurante Enekorri), un crítico gastronómico (Philippe Regol), un periodista y representante de la Asociación de Hostelería (Jorge Sauleda) y dos miembros de la Sociedad Gastronómica Gazteluleku (Carlos Loizu y Julio Ocáriz).


Comentarios
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  • Los pintxos son mucho más baratos, eso de los pinchos institucionales los encarece , además de castellanizarlos.Lp de pincho me suena a "pincho moruno".Me gusta más "pintxo de bacalauu".Son caros, pero más cara será la publicidad que ha hecho turismo en periodicos como pais y mundo con "la semana del pincho".¿Se va a venir un madrileño o catalán hasta Navarra con motivo comerse un pincho moruno?.Me da que detrás de esos pinchos hay mucuuuchos ingredientesNavegante
  • Y tanto que caro!!! Menuda pasada!! Hay que buscar que la gente salga a la calle y consuma, pero no consiste en meterles la clavada para una vez que salen!! En Pamplona no se organizan muchos eventos y juegan con eso y con las ganas de la gente de que en su ciudad tengan algo que hacer. Seguiremos con el pintxo de huevo a 1.50.ASIDUA A SALIR DE PINTXOS
  • Me parece muy caro. Porque si cada degustacion vale 4.20€ y a eso le tenemos que sumar el precio de la bebida (p.ej. 2 vinos a 1,60€ c.u...) nos ponemos en 7.40€ la degustacion para 2 personas. Por poquito mas comes de menu del dia en muchos sitiosCaro, muy caro...

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